1 miejsce dla WZS-u w konkursie gastronomicznym!

     
   
   
     W miniony piątek 20.04 uczennice naszej szkoły wzięły udział w międzyszkolnym konkursie w Powiatowym Zespole nr 4 Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznym w Oświęcimiu..

     Na konkurs pt. „Kaczka królowa stołów” uczennice Dominika Dzidek z klasy IITŻ oraz Natalia Łoboda z klasy II Kucharz przygotowały danie zasadnicze „Pieczone udko z kaczki z karmelizowanymi gruszkami, podawane na carpaccio ze smażonych ziemniaków z modrą kapustą z sosem balsamiczno-gruszkowym”.
     Konkursowe zespoły  miały 2,5 godziny na przygotowanie idealnej potrawy, którą oceniało jury składające ze znakomitych kucharzy m.in Sebastiana Szroma właściciela i kucharza w restauracji La Rossa oraz uczestnika programu Hell’s Kitchen.
Nasza szkoła ma powód do dumy, ponieważ dziewczęta zdobyły 1 miejsce.
Gratulacji i pytań o recepturę potrawy nie było końca, uczennice spisały się na złoty medal!

Do konkursu uczennice przygotowywały p. Karolina Malmon-Szot oraz p. Ewa Frączek nauczyciele przedmiotów zawodowych gastronomicznych.
 

{gallery}2018/15{/gallery}

 {backbutton}